Bạn đang tìm kiếm một dịch vụ đặt tiệc buffet tại nhà chất lượng và uy tín? Bạn muốn thưởng thức những món ăn ngon chế biến bởi các đầu bếp chuyên nghiệp và tận tâm? Bạn cũng mong muốn có một bữa tiệc hoàn hảo, không cần phải lo lắng về việc dọn dẹp sau khi kết thúc? Nếu bạn có những nhu cầu trên, hãy để dịch vụ Minh Long Food giúp bạn!
Khái niệm buffet là gì?
Buffet là một khái niệm ẩm thực được mượn từ ngôn ngữ nước ngoài. Nó là một dạng ăn tự chọn, cho phép mỗi thực khách tùy ý lựa chọn và thưởng thức các món ăn được sắp xếp trên bàn. Trong buổi tiệc này, thực khách có tự do đi lại, ngồi hoặc đứng tùy ý mà không bị ràng buộc. Hình thức thanh toán làm cho việc tính tiền dễ dàng. Không phụ thuộc vào lượng thức ăn mà mỗi người tiêu thụ.
Ăn buffet mang lại lợi ích lớn không những tạo điều kiện tốt cho việc giao lưu mà còn thắt chặt mối quan hệ giữa các thực khách. Điều này giúp cho mọi người có thể vừa lựa món vừa làm thân với mọi người xung quanh.
Ưu điểm đặt tiệc buffet tại nhà
Buffet hay còn gọi là tiệc đứng – bữa tiệc mà mọi thực khách có thể tự do và thoải mái lựa chọn món ăn họ ưa thích. So với những bữa tiệc như truyền thống. Tiệc buffet tạo cảm giác gần gũi, thoải mái hơn cho các khách mời tham dự.
Việc đặt tiệc buffet tại nhà lại nhiều ưu điểm không thể phủ nhận:
- Tất cả các công việc được đơn vị cung cấp dịch vụ thực hiện. Quý khách và gia đình sẽ không cần phải lo thực hiện bất kỳ công đoạn nào mà vẫn được có được bữa tiệc trọn vẹn và ý nghĩa.
- Với thực đơn đặt tiệc tại nhà đa dạng, quý khách chỉ cần lựa chọn những món ăn mình yêu thích. Các món được phân chia cụ thể từ món khai vị, món chính, món phụ, nước uống, đồ tráng miệng,… Giúp bạn có thể lựa chọn một cách dễ dàng.
- Chủ tiệc sẽ không phải lo lắng về việc chuẩn bị dụng cụ nấu nướng, thực phẩm đặc biệt là chuẩn bị chén đĩa, bàn ghế, người phục vụ,…Việc phục vụ, bưng bê sẽ có đội ngũ nhân viên thực hiện một cách chu đáo và cẩn thận.
- Đặc biệt, đặt tiệc buffet còn giúp tiết kiệm được chi phí cho việc thuê địa điểm.
Cách tổ chức đặt tiệc buffet tại nhà
Việc tổ chức một buổi tiệc buffet là chuyện không hề đơn giản. Do đó, để bữa tiệc được thành công và tạo ấn tượng. Bạn cần lên kế hoạch chi tiết. Dưới đây là các bước đơn giản trong cách tổ chức tiệc buffet không nên bỏ qua:
Lên kế hoạch cho bữa tiệc
Việc đầu tiên là bạn phải xác định được bữa tiệc buffet bạn mong muốn thuộc loại nào. Điều đó bắt buộc khách hàng phải đưa ra những câu hỏi như: tổ chức cho những người nào, ở đâu ví dụ: người thân trong gia đình, đồng nghiệp trong công ty, bạn bè,…; quy mô bữa tiệc gồm những ai, bao nhiêu người; không khí chủ đạo của bữa tiệc sẽ như thế nào: sôi động hay ấm cúng?
Lên kế hoạch cho buổi tiệc sẽ giúp bạn hình dung ra chi phí phù hợp cho ngân sách: chi phí món ăn buffet, chi phí thuê dụng cụ tổ chức tiệc, chi phí trang trí tiệc buffet và một vài chi phí phát sinh khác.
Mời khách đến nhà
Sau khi đã xác định được loại hình bữa tiệc, việc tiếp theo bạn cần làm là mời khách đến. Việc mời khách có thể gọi điện, gửi thiệp hoặc đến nhà mời trực tiếp. Một lưu ý cho bạn đó là ngoài việc thông báo địa điểm, thời gian cho khách mời. Bạn còn phải cho khách rõ về chủ đề của buổi tiệc để họ còn chuẩn bị trang phục. Nếu không thông báo thì có thể khách sẽ ăn quá no trước khi đến buổi tiệc do nghĩ rằng bạn tổ chức tiệc trà teabreak. Trong khi bạn lại đặt tiệc buffet tại nhà với nhiều món ăn no.
Lên thực đơn cho tiệc tại nhà
Ngoài ra bạn cũng cần có các thiết bị chuyên dụng cho những món ăn của mình, ví dụ: đồ ăn cần nóng thì để trong nồi hâm nóng buffet, đồ ăn lạnh như bánh, trái cây, sushi… thì bạn nên để vào khay trưng bày có nắp pc hoặc vào điã trên các kệ trang trí buffet. Đối với nước uống nếu là nước ép hoa quả thì nên để vào bình đựng nước trái cây. Để có thể giữ lạnh mà không bị pha loãng bởi đá. Và nếu bạn đặt tiệc buffet tại nhà thì những thiết bị này sẽ được bên nhận nấu tiệc chuẩn bị. Bạn không cần phải lo lắng về vấn đề trang trí và lên thực đơn tiệc.
Chuẩn bị không gian và trang trí tiệc buffet tại nhà
Để có một không gian đặt tiệc buffet hấp dẫn. Bạn phải đảm bảo nhà sạch sẽ, đầy đủ mọi thứ từ, bình đựng nước trái cây, ly chén dĩa, bàn ghế, nồi buffet, giỏ hay thùng đựng rác…trước khi tiệc bắt đầu.
Đối với trang trí bàn tiệc bạn cần lưu ý sắp xếp các dụng cụ sao cho hợp lý. Ví dụ món ăn chính cần dùng các đồ trang trí. Các món nên có bảng tên món ăn để dễ dàng lựa chọn. Nên phân tách giữa món ăn chính với món ăn phụ theo thứ tự ưu tiên để khách mời biết nên dùng món nào trước.
Bên cạnh đó, ngoài biết cách trang trí tiệc buffet sao cho đẹp. Bạn có thể thêm một chút không khí bằng cách tổ chức một vài trò chơi nhỏ hoặc đơn giản chỉ là bật những bản nhạc phù hợp với chủ đề bữa tiệc.
Nếu bạn còn phân vân không biết chuẩn bị hay bắt đầu từ đâu. Quá dễ dàng, hãy liên hệ ngày đến chúng tôi, Minh Long Food sẽ lo tất tần tật từ A-Z, giúp bạn có một bữa tiệc buffet tại nhà hoàn hảo.
Lưu ý khi chọn dịch vụ đặt tiệc buffet tại nhà
Để có được một bữa tiệc buffet ngon và đáng nhớ, bạn cần lựa chọn một dịch vụ uy tín. Đặt tiệc buffet tại nhà cần đáp ứng được các tiêu chí sau:
– Có thực đơn đa dạng, phong phú: Cần đáp ứng được nhu cầu của khách hàng; bao gồm nhiều loại món ăn khác nhau. Từ món ăn truyền thống đến các món ăn mang phong cách hiện đại.
– Có đội ngũ đầu bếp chuyên nghiệp: Sẽ đảm bảo nhiều món ăn được chế biến ngon miệng và hấp dẫn.
– Sử dụng nguyên liệu tươi ngon và chất lượng: Là yếu tố quan trọng quyết định chất lượng món ăn. Do đó, cần lựa chọn một dịch vụ đặt tiệc buffet sử dụng nguyên liệu tươi ngon nhất, hợp an toàn vệ sinh thực phẩm.
– Có dịch vụ phục vụ chu đáo, nhiệt tình: Giúp bạn có được trải nghiệm ăn uống thú vị và thoải mái.
Dịch vụ đặt tiệc buffet tại nhà đang ngày càng đến gần hơn với khách hàng khi có rất nhiều ưu điểm so với việc tự chuẩn bị. Khi lựa chọn dịch vụ đặt tiệc, Minh Long Food luôn luôn cam kết mang đến sự hài lòng và trải nghiệm tuyệt vời cho khách hàng. Hãy tham khảo ngay dịch vụ buffet để cùng trải nghiệm một bữa tiệc tuyệt vời và không thể quên!
