Đặt nấu tiệc đám giỗ là dịp lễ hiếu thiêng liêng của con cháu. Nhằm tưởng nhớ công ơn ông bà, cha mẹ và gắn kết tình thân trong gia đình. Trong cuộc sống bận rộn, việc đặt tiệc đám giỗ giúp tiết kiệm thời gian và chi phí, đồng thời giữ vững truyền thống sum họp đáng quý. Hãy cùng Minh Long Food tìm hiểu thông qua bài viết này nhé!
Dịch vụ đặt tiệc đám giỗ gồm những gì?
Một dịch vụ đặt tiệc đám giỗ là vấn đề mà rất nhiều người băn khoăn hiện nay. Thông thường, dịch vụ này sẽ bao gồm những yếu tố sau:
Tư vấn lựa chọn thực đơn đám giỗ
Điều mà rất nhiều khách hàng khá băn khoăn khi đặt tiệc đám giỗ là khâu lựa chọn thực đơn đãi tiệc phù hợp. Bạn cứ yên tâm vì Minh Long Food có 2 bộ thực đơn gồm: tiệc mặn và tiệc chay, giúp các khách hàng có thể lựa chọn thực đơn hợp lý.
Ngoài ra, nhà hàng còn nhận chế biến món ăn theo yêu cầu của khách hàng. Đặc biệt, đội ngũ đầu bếp chuyên nghiệp có thể chế biến các món ăn theo khẩu vị của từng vùng miền, đảm bảo mang đến sự hài lòng cho mọi thực khách.
Tư vấn các dịch vụ đi kèm
Ngoài tư vấn thực đơn tổ chức tiệc, Minh Long Food còn tư vấn thêm cho khách hàng dịch vụ đi kèm phù hợp. Đơn giản như khung rạp, âm thanh, ánh sáng, và mâm cúng đám giỗ,…giúp tạo nên một buổi lễ hoàn hảo và trang trọng.
Chốt danh sách và địa điểm đặt nấu tiệc
Khi nhân viên tư vấn và khách hàng đồng ý. Khách hàng sẽ cung cấp các thông tin như: địa chỉ, số điện thoại, ngày giờ tổ chức tiệc… Nhân viên cập nhật thông tin này lên hợp đồng và gửi cho khách hàng ký. Hợp đồng sẽ được chia làm hai bản, khách hàng giữ một bản và Minh Long giữ một bản, đảm bảo sự minh bạch và rõ ràng.
Setup bàn ghế và dụng cụ đám giỗ
Nhà hàng sẽ tiến hành chuẩn bị các trang thiết bị và nguồn lực cho ngày tổ chức tiệc. Nhân viên sẽ vận chuyển trang thiết bị tới địa điểm tổ chức tiệc khoảng 2 đến 3 tiếng trước giờ bắt đầu. Để setup bàn ghế, dụng cụ ăn uống và trang trí cho bữa tiệc, đảm bảo mọi thứ sẵn sàng và hoàn hảo.
Chuẩn bị món ăn đãi khách
Song song với quá trình setup, đầu bếp sẽ bắt đầu chuẩn bị tất cả những món ăn để đãi khách theo đúng giờ quy định. Minh Long Food cam kết với tất cả khách hàng rằng đồ ăn luôn đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm. Các món ăn luôn nóng hổi khi đến tay khách hàng thưởng thức.
Dọn dẹp sau tiệc
Sau khi đặt nấu tiệc đám giỗ kết thúc và mọi người đã ăn xong, nhân viên sẽ chịu trách nhiệm dọn dẹp. Khi khách khứa đã về hết, nhân viên đảm nhận công việc lau chùi và sắp xếp lại toàn bộ. Trả lại không gian ban đầu cho khách hàng, đảm bảo sự gọn gàng và sạch sẽ.
5 món đặt nấu tiệc đám giỗ cực cuốn
Gỏi tiến vua tôm thịt
Gỏi rau tiến vua là một món ăn ngon miệng, hấp dẫn. Hòa quyện hương vị của các loại rau củ cùng tôm thịt tươi sống. Với vị ngọt tự nhiên, món ăn không chỉ lôi cuốn mà còn mát lạnh, thích hợp cho những ngày hè nóng nực. Khác biệt với những món kho, xào, rang,… gỏi rau mang lại cảm giác nhẹ nhàng, dễ tiêu hóa nhưng vẫn đầy đủ dinh dưỡng.
Gà xối mỡ + xôi gấc
Món gà xối mỡ ăn kèm xôi đã trở thành lựa chọn phổ biến của nhiều gia đình. Kỹ thuật này giúp gà giòn mà không bị khô. Đồng thời không ngấm dầu, khiến thịt gà mềm ngon mà không gây ngán. Với hương vị đặc trưng và cách chế biến tinh tế, mỗi miếng thịt gà trở nên hấp dẫn và thơm ngon hơn bao giờ hết.
Tôm hùm hấp bia
Tôm hùm là một thực phẩm giàu dinh dưỡng, được biết đến với hương vị đặc trưng và giá trị cao. Tôm hấp bia là một cách chế biến phổ biến, giữ nguyên hương vị tự nhiên và độ tươi ngon. Qua quá trình hấp thụ, tôm vẫn giữ được vị ngọt, thơm và không bị mất nước. Tạo nên một món ăn hấp dẫn, hòa quyện vị bia đặc trưng, làm say đắm bất kỳ ai thưởng thức.
Đùi gà chiên nước mắm
Thịt gà là nguồn cung cấp protein dồi dào và nhiều dưỡng chất quan trọng. Đối với những người muốn giảm cân hoặc tập luyện, thịt gà là lựa chọn dinh dưỡng tốt. Trong các món ăn từ thịt gà, đùi gà chiên nước mắm không chỉ mang lại năng lượng và dinh dưỡng cao. Là một lựa chọn hoàn hảo cho bữa ăn ngon miệng và đẹp mắt.
Mực xào sa tế
Mực là một loại hải sản phổ biến, giàu dinh dưỡng và dễ chế biến. Mực xào sa tế không chỉ là một món ăn ngon, kích thích vị giác mà còn cung cấp nhiều dưỡng chất tốt cho sức khỏe. Với cách chế biến này, món ăn giúp cải thiện sức khỏe cho mọi thành viên trong gia đình.
Trên đây là tổng hợp các thông tin về đặt nấu tiệc đám giỗ của Minh Long Food. Hy vọng rằng bạn đã có được đủ thông tin để lựa chọn thực đơn phù hợp cho gia đình mình. Nếu bạn còn bất kỳ thắc mắc nào, hãy liên hệ ngay với Minh Long để được tư vấn và giải đáp mọi thắc mắc.
