Bạn đang chuẩn bị lên kế hoạch tổ chức buổi tiệc tại nhà và đang băn khoăn về việc chọn món ăn phù hợp? Đây là vấn đề mà nhiều người thường gặp phải khi đặt món ăn tiệc tại nhà. Món ăn không chỉ tạo sự thích thú mà còn góp phần tạo nên sự thành công của bữa tiệc. Vậy làm sao để chọn được món ăn phù hợp cho bữa tiệc? Trong bài viết này, mời bạn cùng tìm hiểu kinh nghiệm chọn món để tạo nên một bữa tiệc đầy đủ và hấp dẫn.
Ưu điểm của dịch vụ đặt món ăn tiệc tại nhà
Minh Long Food gửi đến bạn những ưu điểm đặc biệt mà chúng tôi muốn đem đến cho quý khách hàng khi lựa chọn dịch vụ:
- Luôn coi sức khỏe và lợi ích của khách hàng là trọng tâm
- Đầu bếp kinh nghiệm có dày dặn, đảm bảo món ăn an toàn vệ sinh, tươi ngon và phù hợp.
- Nguyên liệu có nguồn gốc xuất xứ rõ ràng và bảo quản đúng cách.
- Thực đơn đặt tiệc tại nhà phong phú, đa dạng với nhiều món ăn khác nhau cùng với bảng giá hấp dẫn và linh động.
- Đội ngũ nhân viên tận tình, trung thực, chu đáo và chuyên nghiệp.
- Dịch vụ tổ chức đặt món ăn tiệc tại nhà với nhiều loại hình tổ chức đa dạng phù hợp với nhu cầu và địa điểm khác nhau.
- Miễn phí tư vấn 24/24 với nhiều phương án tổ chức và hiệu quả cao.
- Hỗ trợ các gói dịch vụ trang trí cho sự kiện như tiệc cưới, bàn gia tiên, tiệc thôi nôi, sinh nhật….
- Có ưu đãi cho những khách hàng sử dụng dịch vụ với số lượng nhiều
Thực đơn đặt món ăn tiệc tại nhà ngon miệng
Để thực đơn hoàn chỉnh và đa dạng, đặt món ăn tiệc tại nhà trong bàn tiệc thường được phân thành:
- Món khai vị (như nem chả, salad, gỏi, soup). Các món khai vị đầu bữa tiệc sử dụng nguyên liệu rau củ quả tươi ngon với hương vị nhẹ nhàng, nêm nếm không quá đậm giúp kích thích vị giác của người ăn.
- Món chính (có thể kể đến các món có sốt, hầm, tiềm, xào, món lẩu, hấp, chiên, nướng). Các món ngon đãi tiệc giúp cho thực khách được no bụng. Cần đảm bảo nguyên liệu và cách nấu phong phú để không làm người ăn nhàm chán. Món ăn cần đầy đủ các nhóm chất như tinh bột, đạm, vitamin… Mỗi món nên có sự khác biệt về nguyên liệu để phù hợp với thực khách trong bữa tiệc.
- Món tráng miệng (trái cây, thạch, bánh ngọt, chè, sữa chua)
Hình thức đặt món ăn tiệc tại nhà được nhiều người ưa chuộng
Tùy thuộc vào mục đích mà tiệc được chia chia thành 4 nhóm. Mỗi loại tiệc đều mang đặc điểm riêng dẫn đến thực đơn cũng sẽ khác nhau.
- Thôi nôi: Theo phong tục của người Việt, khi trẻ đủ 12 tháng, bố mẹ sẽ tổ chức lễ sinh nhật được gọi là thôi nôi. Đây là nghi lễ quan trọng, bố mẹ chuẩn bị mâm cơm cúng dâng lên tổ tiên. Trong tiệc thôi nôi, bé được ngồi trước mâm với nhiều vật dụng tương ứng với một số ngành nghề trong tương lai để trẻ có thể lựa chọn. Họ hàng thân thiết, bạn bè của gia đình sẽ đến để chúc mừng cho bé trong dịp này.
- Tân gia: Sau khi cất nhà xong gia chủ sẽ thông báo cho người thân, bạn bè đến chung vui. Vào ngày đó, gia chủ sẽ chuẩn bị mâm cơm cúng tổ tiên rồi sẽ có bữa tiệc nhỏ cùng mọi người.
- Tiệc cưới: Trong một số gia đình, tiệc cưới diễn ra song song liên tục với lễ kết hôn. Đây là buổi tiệc chiêu đãi quan khách 2 bên họ hàng, gia đình, bạn bè của cô dâu, chú rể. Thực đơn tiệc cưới ảnh hưởng lớn theo văn hóa của từng địa phương.
- Sinh nhật: Thường được chú trọng tổ chức hằng năm. Trong ngày sinh nhật, mọi người sẽ cùng gửi những món quà, lời chúc tốt đẹp và sẽ ăn tiệc, ca hát cùng nhau.
Một vài kinh nghiệm đặt món ăn tiệc tại nhà ngon, tiết kiệm
Để chọn món ăn phù hợp khi đặt món ăn tiệc tại nhà, bạn có thể áp dụng một số kinh nghiệm sau:
Tham khảo ý kiến khách mời
Hỏi ý kiến khách mời về sở thích ẩm thực và những món ăn yêu thích của họ. Bạn có thể cân nhắc lựa chọn món ăn phổ biến và dễ ăn. Có thể cung cấp một thực đơn đa dạng với những món ăn khác nhau để đáp ứng nhu cầu của khách mời.
Xác định giới hạn tài chính
Đặt ra khoản ngân sách và chọn các món ăn phù hợp với giới hạn tài chính. Bạn có thể xem xét các gói tiệc được cung cấp bởi các nhà cung cấp để giảm chi phí.
Chọn món ăn phù hợp thời gian và theo mùa
Để tạo ra thực đơn tươi ngon, hấp dẫn, bạn có thể chọn món ăn theo tiêu chí mùa nào, thức đó. Để danh sách tạo ra các món ăn đảm bảo cả về chất và về lượng. Ví dụ, vào mùa hè, bạn có thể cung cấp các món ăn nhẹ nhàng, giải khát.
Chọn các món ăn cơ bản
Đối với các bữa tiệc lớn, nên chọn các món cơ bản và phổ biến để đảm bảo rằng tất cả khách mời đều tìm thấy món ăn phù hợp. Nên tránh các món ăn có thể gây dị ứng với một số người hoặc bỏ qua món ăn dễ khiến người ta kiêng dè. Ví dụ: không nên chọn món lươn hoặc rắn vì một số người có thể không ăn được.
Tìm kiếm nhà cung cấp dịch vụ uy tín
Chọn những nhà cung cấp dịch vụ tiệc uy tín để đảm bảo rằng bạn nhận được những món ăn chất lượng và thực đơn phong phú. Vấn đề về an toàn vệ sinh cũng cần được quan tâm. Các món ăn được chế biến sạch sẽ, bài bản và thơm ngon hợp khẩu vị khách mời. Bạn có thể tham khảo những đánh giá và phản hồi trước đó để đánh giá chất lượng dịch vụ.
Với cách làm việc có quy trình rõ ràng và chuyên nghiệp, Minh Long Food muốn nỗ lực hết mình mang đến cho khách hàng hài lòng kết hợp với món ăn đa dạng, ngon miệng cùng cách bày trí hấp dẫn; chắc chắn không khiến quý khách thất vọng. Nếu bạn đang có nhu cầu đặt món ăn tiệc tại nhà thì hãy liên hệ 090 899 59 94 để trải nghiệm dịch vụ của chúng tôi nhé!
