Đặt mâm cỗ tại nhà không chỉ giúp tiết kiệm thời gian mà còn mang đến sự tiện lợi cho những bữa tiệc sum vầy. Tuy nhiên, việc chọn thực đơn sao cho ngon, trọn vị và phù hợp với từng dịp không hề dễ dàng. Bạn lo lắng mâm cỗ thiếu món? Băn khoăn không biết chọn thực đơn nào để phù hợp mọi khẩu vị thực khách? Đừng lo! Trong bài viết này, Minh Long Food sẽ gợi ý TOP 3 thực đơn nấu cỗ tại nhà vừa ngon vừa đủ đầy, giúp bạn có một bữa tiệc trọn vẹn. Cùng khám phá ngay!
Nội dung chính
Đặt mâm cỗ tại nhà – Lựa chọn tiện lợi cho mọi dịp quan trọng
Trong cuộc sống bận rộn, đặt mâm cỗ tại nhà trở thành giải pháp tối ưu giúp gia chủ tiết kiệm thời gian mà vẫn có một bữa tiệc trọn vẹn. Dịch vụ này phù hợp với nhiều dịp quan trọng, từ giỗ chạp, lễ tết đến tiệc tân gia hay họp mặt gia đình. Không chỉ mang lại sự thuận tiện, đặt cỗ còn đảm bảo chất lượng món ăn và tối ưu chi phí. Những lợi ích khi đặt mâm cỗ tại nhà:
- Tiết kiệm thời gian, công sức: Không cần chuẩn bị nguyên liệu, nấu nướng hay dọn dẹp sau tiệc.
- Thực đơn đa dạng, linh hoạt: Có thể lựa chọn theo khẩu vị, số lượng khách và đặc trưng vùng miền.
- Đảm bảo chất lượng món ăn: Được chế biến bởi đầu bếp chuyên nghiệp, giữ trọn hương vị truyền thống.
- Trình bày đẹp mắt, chỉn chu: Các món ăn được sắp xếp hài hòa, phù hợp với từng dịp quan trọng.
- Giúp gia chủ an tâm tiếp khách: Không phải lo lắng về khâu chuẩn bị, có nhiều thời gian hơn để tận hưởng buổi tiệc.
Gợi ý 3 mẫu thực đơn nấu cỗ tại nhà theo từng phong cách
Sau đây là 3 gợi ý đặt mâm cỗ tại nhà phù hợp với nhiều sở thích và nhu cầu mà bạn có thể tham khảo cho bữa tiệc vào dịp quan trọng của mình nhé!
Thực đơn 1: Mâm cỗ truyền thống miền Bắc
Mâm cỗ truyền thống miền Bắc mang đậm bản sắc văn hóa với sự cân bằng giữa hương vị và cách trình bày tinh tế. Với 8 – 10 món đặc trưng, thực đơn này được lựa chọn kỹ lưỡng, phù hợp với nhiều dịp quan trọng như cúng giỗ, tân gia hay cưới hỏi.
Món khai vị:
- Nộm hoa chuối tai heo.
- Giò lụa truyền thống.
- Nem rán Hà Nội.
Món chính:
- Gà luộc lá chanh.
- Canh bóng thả hoặc canh măng mọc.
- Cá kho riềng đậm đà.
- Thịt đông ăn kèm dưa hành.
- Xôi gấc đỏ hoặc xôi đậu xanh.
Món tráng miệng:
- Chè đỗ xanh.
- Bánh trôi nước.
Thực đơn 2: Mâm cỗ hiện đại
Mâm cỗ hiện đại là sự kết hợp giữa ẩm thực truyền thống và phong cách ẩm thực mới, mang đến hương vị tươi ngon, đa dạng và hấp dẫn. Với thực đơn linh hoạt, mâm cỗ này đặc biệt phù hợp cho các bữa tiệc tùng, liên hoan gia đình hay sinh nhật.
Món khai vị:
- Salad cá ngừ sốt mè rang.
- Chả giò hải sản.
- Súp cua trứng bắc thảo.
Món chính:
- Bò lúc lắc khoai tây chiên.
- Tôm sú hấp nước dừa.
- Gà quay mật ong.
- Lẩu thái hải sản hoặc lẩu bò nhúng dấm.
- Cơm chiên cá mặn hoặc mì xào bò.
Món tráng miệng:
- Bánh flan.
- Trái cây theo mùa
Thực đơn 3: Mâm cỗ chay thanh đạm
Mâm cỗ chay không chỉ mang đến hương vị thanh đạm mà còn thể hiện sự tinh tế trong ẩm thực. Với thực đơn 8 – 10 món được chế biến từ rau củ, nấm và đậu hũ, đây là lựa chọn lý tưởng cho ngày rằm, mùng 1 hoặc các bữa tiệc chay theo yêu cầu.
Món khai vị:
- Gỏi ngó sen chay.
- Chả giò chay.
- Súp bí đỏ hạt sen.
Món chính:
- Nấm bào ngư kho tiêu.
- Đậu hũ sốt nấm đông cô.
- Cà tím nướng mỡ hành chay.
- Lẩu nấm chay thanh ngọt.
- Cơm chiên hạt sen hoặc bún xào rau củ.
Món tráng miệng:
- Chè hạt sen long nhãn.
- Trái cây theo mùa.
Bí quyết đặt mâm cỗ tại nhà ngon chuẩn vị
Để đặt mâm cỗ tại nhà ngon, việc lựa chọn nguyên liệu và sắp xếp món ăn cần được chú trọng. Dưới đây là một số bí quyết giúp bạn đặt mâm cỗ đảm bảo chất lượng:
- Lựa nguyên liệu tươi ngon: Ưu tiên gà ta, cá sông, thịt lợn sạch và rau củ theo mùa để đảm bảo độ tươi ngọt, giữ trọn hương vị truyền thống.
- Cân đối món ăn: Mâm cỗ cần có đủ thịt – rau – canh – xôi, kết hợp hài hòa giữa món mặn và món thanh đạm để không gây ngán mà vẫn tròn vị.
- Chọn dịch vụ đặt cỗ uy tín: Nên xem đánh giá từ khách hàng trước, kiểm tra thực đơn mẫu và thử món trước khi đặt số lượng lớn để đảm bảo chất lượng món ăn.
>> Xem thêm: Đặt Tiệc Giao Tận Nhà: Giải Pháp Tiện Lợi Cho Mọi Dịp Quan Trọng.
Giá đặt mâm cỗ tại nhà bao nhiêu? Nên đặt ở đâu uy tín?
Khi có ý định đặt mâm cỗ tại nhà, giá cả là yếu tố quan trọng mà bạn cần xem xét để chắc chắn bản thân đưa quyết định phù hợp với ngân sách. Sau đây là những thông tin cần biết:
(1) Giá trung bình: Dao động từ 1.200.000 – 3.000.000 VNĐ/mâm, tùy vào số lượng món và nguyên liệu sử dụng.
(2) Các yếu tố ảnh hưởng đến giá:
- Nguyên liệu: Các món cao cấp như bào ngư, tôm hùm sẽ có giá cao hơn.
- Số lượng món ăn: Mâm cỗ 6 – 8 món thường rẻ hơn so với 10 – 12 món.
- Hình thức trình bày: Cỗ bày biện cầu kỳ, sang trọng sẽ có chi phí cao hơn.
- Phí vận chuyển: Khoảng cách xa có thể làm tăng giá dịch vụ.
(2) Cách đặt cỗ uy tín:
- Chọn dịch vụ có hợp đồng rõ ràng, minh bạch. Bạn có thể tham khảo Minh Long Food – Tự hào là đơn vị chuyên cung cấp các dịch vụ đặt tiệc chuyên nghiệp, uy tín tại TP.HCM – Cam kết minh bạch về số lượng món, chất lượng nguyên liệu và thời gian giao hàng.
- Xem ảnh thực tế của mâm cỗ, tham khảo đánh giá từ khách hàng trước.
Bạn đã tìm được thực đơn ưng ý cho bữa tiệc sắp tới chưa? Với các gợi ý mâm cỗ đa dạng, từ truyền thống đến hiện đại, việc đặt mâm cỗ tại nhà trở nên dễ dàng hơn bao giờ hết. Đặt cỗ ngay tại Minh Long Food để có bữa tiệc trọn vẹn, ngon đúng chuẩn!
